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El 23 de mayo por la tarde estuvimos hablando con los farmacéuticos sobre alzhéime en el Colegio Oficial de Farmaceuticos de Huelva

El día 19 de mayo tuvo lugar la segunda muestra Cuid-Arte en el Centro de Salud Adoratrices de Huelva. AFA Huelva ha quiso compartir su trabajo en esta muestra de asociaciones.

El Hospital Infanta Elena y la Confederación Andaluza de Alzheimer presentan el primer libro de recetas para afectados de España.

Con la intención de mejorar la calidad de vida de los pacientes con la Enfermedad de Alzheimer, ayudando a ralentizar la progresión de la enfermedad. En el libro han trabajado, codo con codo, especialistas en diversas disciplinas del Hospital Infanta Elena, investigadores de la Universidad Pablo Olvide, así como profesionales y miembros de la Confederación de Asociaciones de Familiares de Enfermos de Alzheimer y Otras Demencias de Andalucía (CONFEAFA), junto con reconocidos cocineros de toda Andalucía.

Con el título “Alimentación sana en la Enfermedad de Alzheimer”, este libro cuenta con la colaboración de Nutricia Advanced Medical Nutricion. Pretende servir de guía práctica a los familiares y pacientes que se enfrentan a esta enfermedad desde las primeras fases de la misma, con el fin de ofrecer información veraz y contrastada sobre los últimos avances científicos sobre alimentación en pacientes con Alzheimer, teniendo en cuenta que más de la mitad de los afectados acaba presentando algún déficit nutricional a lo largo del proceso.

El libro, cuyos beneficios irán destinados íntegramente al movimiento asociativo andaluz, se ha presentado en la mañana del jueves 27 de abril, en el marco de la conmemoración de Huelva como Capital Gastronómica de España, por su autor, el especialista en Medicina Interna y Experto en Nutrición Clínica del Hospital Infanta Elena, Juan Ignacio Ramos-Clemente, acompañado por la secretaria general de Salud Pública y Participación Ciudadana de la Consejería de Salud, Josefa Ruiz, así como por la presidenta de la Confederación de Asociaciones Andaluzas, Ángela García, la concejala de Participación Ciudadana, María José Pulido, el director gerente del Hospital Infanta Elena, Carlos Gutierrez, el director médico de Nutricia, Manuel Blanco y la presidenta de la Federación Provincial de AFAs de Huelva, Rocío Muñóz Sánchez, así como por el resto de los profesionales sanitarios y parte de los cocineros que han participado en la elaboración del mismo.

El libro ofrece información general sobre aquellos alimentos más beneficiosos para el paciente con Alzheimer que no deben faltar en su dieta, además de incluir consejos prácticos sobre la forma de abordar el momento de la comida en las diferentes fases de la enfermedad, cómo debe ser la cesta de la compra y, sobre todo, cómo preparar los alimentos de la forma más adecuada, a través de las diferentes recetas que han ofrecido los cocineros participantes siguiendo las indicaciones de los expertos.

La secretaria general de Salud Pública, Josefa Ruiz, ha puesto en valor la importancia de un libro que nace del trabajo conjunto entre el movimiento asociativo, la Administración Sanitaria y la Universidad, con el fin de hacer frente a una patología que afecta ya a cerca de 700.000 personas en España, y más de 60.000 en Andalucía, y de la que se conoce que existe una importante relación entre la alimentación y la evolución de la enfermedad.

En este sentido no hay que olvidar que ya las primeras fases de la enfermedad se ha detectado que 15 – 30% de los enfermos afectados presentan alguna pérdida de peso en las fases avanzadas 2 de cada 3 pacientes pueden presentar alteraciones en la deglución que les impiden alimentarse correctamente. Éste fenómeno se explica por varios mecanismos como la atrofia del córtex temporal medial, el aumento de los requerimientos energéticos, la disfunción del mecanismo de regulación del peso corporal, los cambios en la percepción del gusto y el olfato, las alteraciones conductuales o los trastornos fisiológicos del envejecimiento.

Como consecuencia de esta pérdida de peso, se pierde masa muscular y se debilita el sistema inmunitario, lo que favorece la aparición de complicaciones como la aumento del riesgo de caídas, acelerando el proceso de dependencia, y las infecciones respiratorias y urinarias, produciendo mayor debilidad y pérdida de autonomía y aumentando la morbilidad y la mortalidad.

Es por ello y se ha destacado su autor, que resulta aún más importante llevar a cabo estrategias para prevenir la pérdida de peso y mejorar su estado nutricional, reforzando la dieta, entre otras medidas, con verduras, pescado, aceite de oliva, cereales y frutas, disminuyendo el consumo de grasas saturadas de calorías, ya que se ha constatado que las pacientes que mejor siguen la dieta mediterránea tienen una menor incidencia de la enfermedad y un menor índice de complicaciones.

Mejorar la memoria, aumentar la capacidad de concentración, mantener una mayor estabilidad emocional y contribuir a generar una mayor tranquilidad y serenidad en el paciente son actitudes y estados de ánimo a los que favorece sensiblemente la adopción de una dieta determinada o con la inclusión de ciertos alimentos. Conocerlos y evitar aquellos que afectan de forma negativa a la evolución del paciente y a su estado de salud son también elementos importantes en los cuidados del paciente con alzheimer.

El libro que puede adquirirse en las principales plataformas digitales, así como a través de las asociaciones de familiares de Alzheimer de toda Andalucía, cuenta con la participación de Eduardo Durán Ferreras, especialista en Neurología y experto en Enfermedades Neurodegenerativas y Ana Moreno, especialista en Rehabilitación, ambos del Hospital Infanta Elena, Isabel Cerrillo, profesora de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide, Eva Rodríguez psicóloga especialista en Terapia Neuropsicológica de la Asociación de Alzheimer de Huelva y Carolina Mora, diplomada en Nutrición y Dietética Humana y experta en Inmunonutrición.

Esta iniciativa, pionera en España ha surgido dentro del clima de colaboración y trabajo conjunto que vienen manteniendo las asociaciones de familiares de pacientes de toda Andalucía con la administración sanitaria, impulsada por el Plan Andaluz de Alzheimer que desarrolla la Consejería de Salud y una de cuyas líneas principales, el Proyecto Al Lado, se inició de forma pionera en Huelva, trasladándose después al resto de Andalucía.

Ya hemos terminado la decoración de la Semana Santa en la sede de AFA huelva. Como podéis ver no falta detalle. ¡Deseamos que os guste!

Hoy un grupo de usuarios de AFA Huelva ha visitado la Hermandad Del Calvario, Huelva. Queremos agradecer la amabilidad y el tiempo que nos han dedicado, muchas gracias.

Jornada sobre “Implantación del nuevo modelo de atención especializada en demencias”

Convenios y Subvenciones

• • Año 2016 

  ORGANISMO	PROYECTO
  Ministerio Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad	Asistencia a domicilio y Fisio a domicilio
  	Apoyo y Formación Sociosanitaria personas cuidadoras: Aprender para cuidar
  	Talleres de psicoestimulación para personas con EA en fase leve-moderada
  	Promoción y Formación de Voluntariado: Formar para ayudar
  Consejería de Igualdad y Políticas Sociales	Voluntariado: Formar para ayudar
  Consejería de Igualdad y Políticas Sociales	Mantenimiento de la sede de AFA Huelva
  Consejería de Igualdad y Políticas Sociales	¿Cómo está mi memoria?. Programa de prevención de la dependencia cognitiva
  La Caixa	Proyecto Ocio y Tiempo libre para personas con EA y sus familiares: visita a los lugares colombinos
  ConFEAFA	Programa para la Equidad en Salud de Pacientes de Alzheimer y otras Demencias y sus cuidadores/familiares (Prevención deterioro cognitivo – Gradior)
  Ayto. de Huelva	Equipamiento para AFA Huelva
  Caja Rural	Actividades Día Mundial del Alzheimer
  La Caixa	Actividades Día Mundial del Alzheimer
  Ayto. de Huelva (Bienestar Social)	Convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Huelva, para el desarrollo de distintos programas y servicios de la entidad.

• Atlantic Copper

  Acuerdo entre AFA Huelva y Atlantic Copper, a través esta última hace una donación de equipos informaticos a la entidad: 1 portatil y 3 equipos de sobremesa.

• DONACIÓN: Colegio MontessoriDONACIÓN: Colegio Moliere

  DONACIÓN: Novios

  DONACIÓN: Smurfit Kappa

  DONACIÓN: Orquesta Vitamúsica y Festival de Cine Iberoamericano

  • Año 2015 

  ORGANISMO	PROYECTO
  Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales	Servicio de ayuda a Domicilio
  	Apoyo y Formación a cuidadores: Formar para cuidar
  	Ayudas Técnicas: Fisioterapia en domicilios
  	Atención en Centros de Día: Talleres de psicoestimulación para personas con DCL o fase inicial de EA
  La Caixa	Equipamiento para aula de formación de AFA Huelva
  Ayto. Huelva	Equipamiento para aula formación de AFA Huelva
  SAE	Talleres de estimulación para personas con deterioro cognitivo o Alzheimer
  BBVA	Nuevas terapias para personas con Alzheimer
  PlanAndaluzAlzheimer	Gradior (Prevención del Deterioro cognitivo
  Banco Santander, Junta de Andalucía y Unía	Becas para Prácticas profesionales
  Fundación Cajasol	Actividades Día Mundial del Alzheimer
  Fundación Caja Rural del Sur	Actividades Día Mundial del Alzheimer
  Ayto. de Huelva	Convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Huelva, para el desarrollo de distintos programas y servicios de la entidad.

  • Año 2014 

  ORGANISMO	PROYECTO
  Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales	Servicio de Ayuda a Domicilio
  	Apoyo a Familias: Formación a familiares
  	Atención Personal y adaptación de la vivienda: Fisioterapia en domicilios
  	Atención diurna y atención social: Talleres de psicoestimulación para personas con DCL o fase inicial de EA
  Obra Socila La Caixa	Prevención del Deterioro Cognitivo a través de las Nuevas Tecnologías
  Agencia Andaluza del Voluntariado	Curso de formación a voluntarios “Formar para ayudar”
  BBVA	Prevención del Deterioro Cognitivo
  Consejería Igualdad, Salud y Políticas Sociales	Programa “Cuidemos a los cuidadores”
  SERVICIO ANDALUZ DE EMPLEO (Emple@30+)	Talleres de Psicoestimulación
  Ayto. Huelva. Deleg. Participación Ciudadana	Equipamiento para AFA Huelva
  Ayto. de Huelva. Deleg. Bienestar Social	Convenio Convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Huelva, para el desarrollo de distintos programas y servicios de la entidad.
  Plan Andaluz Alzheimer	Gradior (Prevención del deterioro cognitivo)

  • Año 2013 

  ORGANISMO	PROYECTO
  Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales	Servicio de Ayuda a Domicilio
  	Apoyo a Familias: Formación a familiares
  	Atención Personal y adaptación de la vivienda: Fisioterapia en domicilios
  	Atención diurna y atención social: Talleres de psicoestimulación para personas con DCL o fase inicial de EA
  Consejería Educación	Voluntarios por el Alzheimer
  Ayto. de Huelva, B.Social	Convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Huelva, para el desarrollo de distintos programas y servicios de la entidad.
  Consejeria Admon Local y RR. Institucionales	Curso de Formación a Voluntarios “Sintomas y repercusiones de la EA”
  Plan Andaluz de Alzheimer 2013 Consejería de SALUD	Prevencion del deterioro cognitivo

   

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